당귀는 예로부터 한방에서 널리 이용해 온 대표적인 약용식물입니다. 특히 땅속에서 자라는 뿌리를 약재로 사용하기 때문에 재배 과정뿐 아니라 수확 시기와 건조 방법이 매우 중요합니다. 당귀를 재배하는 농업인이라면 누구나 굵고 향이 좋은 뿌리를 생산하고 싶을 것입니다. 하지만 수확 시기를 잘못 선택하거나 건조와 보관을 제대로 하지 못하면 뿌리 품질이 떨어질 수 있습니다. 이번 글에 귀귀 수확 시기부터 뿌리 캐는 방법, 세척, 건조, 보관까지 초보 농업인도 쉽게 따라 할 수 있도록 알아보겠습니다.당귀 약초는 농촌의 주수입원이고 특별한 경험 없서도 아래 내용을 잘 숙지하시고 당귀 작물을 재배하여 수입 창출 할 수 작물입니다.1. 당귀 수확 시기와 뿌리의 생육 특징 알아보기당귀는 잎과 줄기보다 땅속에서 자라는 뿌리..